Week end du 8 mai 2009 aux JARDINS SUSPENDUS DU HAVRE SOUS UN SOLEIL RADIEUX.

Les Jardins Suspendus :

Ce site exceptionnel, d'une surface de 17 ha, surplombe la baie de Seine et offre des points de vue admirables sur la mer et  le port.

Passé la porte d’honneur du fort, vous pourrez commencer votre visite par la promenade haute et découvrir les quatre bastions, chacun dédié aux découvertes des grands botanistes explorateurs.

Les serres de collection regorgent de trésors : plantes parfumées ou aromatiques, végétaux de tous les pays, orchidées, bégonias, succulentes…

ANNE-MARIE, MARTINE et moi nous avons visité sous le soleil les jardins suspendus. 

 TRES BONNE INITIATIVE DE LA MAIRIE DU HAVRE D AVOIR CREER UN ENDROIT PAISIBLE, POUR SE PROMENER, SE CULTIVER,  SE RESSOURCER, PHOTOGRAPHIER un jardin à mille et une fleurs, plantes, arbres......

Quelques échantillons mais voir  1 er album créer sur les jardins suspendus......"cliquer sur l'album des jardins suspendus" 

"DERRIERE LES SERRES LES JARDINS EN FLEURS DOMMAGE QU ILS N 'ONT PAS FLEURI L ALLEE CENTRALE"

HISTOIRE des jardins suspendus

LES JARDINS SUSPENDUS

Construit en 1854-1855 selon la technique de Vauban, le fort de Sainte-Adresse a été déclassé en 1965 , pour être définitivement abandonné par l’armée en 1972. Sept ans plus tard, cette ancienne base militaire est désaffectée. Elle sera acquise en 2000 par la Ville du Havre pour un faire « un nouveau lieu de vie, un nouveau lieu d’évasion ».

Situés sur les hauteurs du Havre, offrant des points de vue remarquables sur la ville et l’estuaire, les 17 hectares ont été confiés en 2005 à une équipe composée de Samuel Craquelin, paysagiste, Olivier Bressac, architecte et  Jean-Pierre Démoly, botaniste, sous la responsabilité de la Direction des Espaces verts de la Ville du Havre. Le défi était de conserver les traces de fortification du site, en tirant partie des alvéoles et des quatre bastions, tout en le transformant en jardins thématiques.

Ainsi a vu le jour la conception des Jardins suspendus, nouveau nom de baptême du site en hommage à l’une des sept merveilles du monde, qui est inspirée de la longue tradition de découverte des explorateurs normands, tels Jean de Béthencourt, au XV ème siècle, et des botanistes comme Pierre d’Incarville et la Billardière qui, au  XVIII ème siècle, ont sillonné les continents, par voie maritime, à la découverte de plantes inconnues.

Au-delà de leur portée scientifique, ces découvertes ont donné à notre nature une extraordinaire diversité. Sans eux, nul ne connaîtrait, en France, le Douglas, sapin d’Amérique du Nord, l’araucaria du Chili, le mimosa  d’Australie ou l’hortensia du Japon.

Les jardins suspendus du Havre proposent aux visiteurs un tour du monde végétal disposé en quatre jardins : celui des explorateurs contemporains, le jardin d’Asie Orientale, le jardin des plantes d’Amérique du Nord et le jardin Austral. Trois ensembles de serre, abritant les collections de plantes de la ville, sont également ouvertes à la visite. Elles abritent des plantes parfumées ou aromatiques, des plantes tropicales, une collection d’orchidées et plus de deux cent soixante variétés de bégonias…..

L’ensemble du projet est issu d’une démarche de développement durable. Idéalement implantés, les Jardins suspendus s’intègrent parfaitement dans le paysage urbain. Les matériaux et les procédés de construction sont respectueux de l’environnement. Les maçonneries du fort ont été conservées et les produits de la démolition, ré employés pour créer les allées. L’ensemble des équipements installés privilégie l’autonomie et les économies d’énergie : récupération des eaux pluviales pour l’arrosage, chauffage par géothermie pour la maison du gardien, isolation thermique et production d’électricité au moyen de panneaux photovoltaïques, installation de parkings ‘verts’ permettant l’absorption de l’eau par le sol. Les Jardins Suspendus ont également fait l’objet d’un chantier d’insertion.

petite pause avec deux......POEMES

Les FLEURS.....                                                                                               

Des avalanches d'or du vieil azur, au jour
Premier et de la neige éternelle des astres
Jadis tu détachas les grands calices pour
La terre jeune encore et vierge de désastres,

Le glaïeul fauve, avec les cygnes au col fin,
Et ce divin laurier des âmes exilées
Vermeil comme le pur orteil du séraphin
Que rougit la pudeur des aurores foulées,

L'hyacinthe, le myrte à l'adorable éclair
Et, pareille à la chair de la femme, la rose
Cruelle, Hérodiade en fleur du jardin clair,
Celle qu'un sang farouche et radieux arrose !

Et tu fis la blancheur sanglotante des lys
Qui roulant sur des mers de soupirs qu'elle effleure
A travers l'encens bleu des horizons pâlis
Monte rêveusement vers la lune qui pleure !

Hosannah sur le cistre et dans les encensoirs,
Notre Dame, hosannah du jardin de nos limbes !
Et finisse l'écho par les célestes soirs,
Extase des regards, scintillement des nimbes !

Ô Mère qui créas en ton sein juste et fort,
Calices balançant la future fiole,
De grandes fleurs avec la balsamique Mort
Pour le poète las que la vie étiole.

                                 Fleurs d'Aurore                                                             

Comme au printemps de l'autre année,
Au mois des fleurs, après les froids,
Par quelque belle matinée,
Nous irons encore sous bois.

Nous y verrons les mêmes choses,
Le même glorieux réveil,
Et les mêmes métamorphoses
De tout ce qui vit au soleil.

Nous y verrons les grands squelettes
Des arbres gris, ressusciter,
Et les yeux clos des violettes
À la lumière palpiter.

Sous le clair feuillage vert tendre,
Les tourterelles des buissons,
Ce jour-là, nous feront entendre
Leurs lentes et molles chansons.

Ensemble nous irons encore
Cueillir dans les prés, au matin,
De ces bouquets couleur d'aurore
Qui fleurent la rose et le thym.

Nous y boirons l'odeur subtile,
Les capiteux aromes blonds
Que, dans l'air tiède et pur, distille
La flore chaude des vallons.

Radieux, secouant le givre
Et les frimas de l'an dernier,
Nos chers espoirs pourront revivre
Au bon vieux soleil printanier.

En attendant que tout renaisse,
Que tout aime et revive un jour,
Laisse nos rêves, ô jeunesse,
S'envoler vers tes bois d'amour !

Chère idylle, tes primevères
Éclosent en toute saison ;
Elles narguent les froids sévères
Et percent la neige à foison.

Éternel renouveau, tes sèves
Montent même aux coeurs refroidis,
Et tes capiteuses fleurs brèves
Nous grisent comme au temps jadis.

Oh ! oui, nous cueillerons encore,
Aussi frais qu'à l'autre matin,
Ces beaux bouquets couleur d'aurore
Qui fleurent la rose et le thym.

Les serres de collection regorgent de trésors : plantes parfumées ou aromatiques, végétaux de tous les pays, orchidées, bégonias, succulentes… 

 JE REMERCIE DE L ACCUEIL CHALEUREUX DE L HOTESSE DES JARDINS SUSPENDUS

DANS LES SERRES UNE CHALEUR VOUS ENVAHIT VOS YEUX REGARDENT LES FLEURS, PLANTES il y en a tellement, il faut aller plusieurs fois admirer les diverses plantes, fleurs ..... une seule fois nous ne voyons pas toute cette splendeur...

EN ME PROMENANT DANS LES ALLEES DES SERRES J AI TROUVE MA PLANTE  'AUX DELICES DE NATY'

 LE CAMELIA SICENSIS 'THEIER' venez déguster un thé chez Naty à Villequier.......

A bientôt pour une prochaine aventure dans les jardins suspendus.....

WEEK END DE L ASCENSION SOUS LE SOLEIL DE SAINT VALERY SUR SOMME

 Arrivée sous le soleil balade au bord des quais de Saint Valery....

Trouver un hôtel à Saint Valéry?.....

Nous sommes allées à l'hôtel de la Colonne de Bronze.

L'hôtel restaurant en Baie de Somme au nom mystérieux, empreint d’Histoire et d’authenticité, se situe aux pieds de la cité médiévale de St Valery sur Somme. Aujourd'hui encore, on s'interroge sur l'origine de ce nom insolite. Il semblerait que Napoléon 1er y fit halte. Une colonne de bronze aurait marqué ce passage historique. Malheureusement il n'en reste aucune trace à ce jour…

Un établissement aux couleurs picardes, le confort et la tranquillité, le tout dans une ambiance agréable et chaleureuse. Le restaurant vous invite à découvrir la diversité d’une cuisine traditionnelle, et à savourer l’originalité des spécialités picardes, au rythme des saisons. Un petit clin d'oeil aux propriétaires 'Merci pour l'accueil'

Un salon de thé sur Valéry sur Somme "La crêperie de Tante Olympe"

Un salon de thé vue sur la baie de Saint Valery sur somme très beau paysage sur la baie, les promeneurs de la baie et le berger avec ses moutons dans la baie. 'moutons pré-salés'

La crêperie de "TANTE OLYMPE"

"Chez Tante Olympe" vous pouvez vous restaurer toute la journée........et retrouver nos crêpes d'antan...

Nous nous sommes installés à une table et nous avons admiré les milles et une théière au-dessus de nos têtes ....une dame est venue prendre notre commande avec un sourire radieux un endroit très agréable et chaleureux.

Mon mari, à dégusté une crêpe Olympe (crêpe au caramel au beurre salé) accompagné d'un Lapsang Souchong et moi, j'ai dégusté une crêpe au pays d'Auge (crêpe avec pomme caramelisé et du miel) un vrai délice accompagné d'un thé "le grand Yunnan"

Agréable moment passé chez "Tante Olympe", nous remerçions les propriétaires pour l'accueil agréable et chaleureux

Nous sommes allées dans les salons de thé de Saint Valéry sur Somme

Au Samovar

Nous entrons dans la boutique et nous admirons les 600 boîtes à thés, tisanes qui  décorent les murs de cette boutique...impressionnant divers thés et tisanes de fruits, de fleurs des mélanges étonnants qui peuvent étonner vos papilles. Trois personnes pour vous proposez des thés et tisanes aux différentes saveurs, des saveurs inattendus.

A l'étage un Salon de thé au style bord de mer.....avec  3 énormes samovars en décoration. "Spécialiste du thé et des tisanes". Nous avons pris du thé et des douceurs fait maison....exemple : 'gateau battu' spécialité de Saint Valéry sur Somme et bien "d'autres spécialités maison.

"Une toute petite partie du magasin de 600 boîtes à thés et tisanes".......

Je remercie le propriétaire du Samovar pour son accueil 

Le samedi nous sommes allées à l'Abbaye de Valloires et  ses jardins.(toujours sous un soleil radieux)

Site culturel et touristique conjuguant avec originalité tradition civilatrice et oeuvres sociales contemporaines.

- visite de l'abbaye  cistercienne complète du XVIIIème siècle, en France et initiation à son histoire

C'est en 1922 que Mademoiselle PAPILLON fonde l'association de Valloires

Infirmière major au cours de la grande guerre, bouleversée par les ravages de la tuberculose sur les enfants et mue par une foi religieuse 'à déplacer les montagne', elle participe à la reconstruction des villages dévastés de Picardie.

Faute de baraquement qu'elle sollicite auprès du Préfet de la Somme, afin d'ouvrir un préventorium, c'est l'abbaye de Valloires qui lui est proposée. Elle hésite : comment lui est-il donner de réaliser son projet en ces lieux sacrés? Elle n'ose donner réponse qu'après en avoir reçu l'aval de l'évêque d'Amiens....

Logo en forme de 'Poire'

Notre guide "Berenger" tout au long de la visite de l'abbaye, guide très sympatique et  visite très agréable en sa compagnie. Nous le remerçions pour son accueil

La visite des parties les plus remarquables du site (église, sacristie, cloître, salle capitulaire, réfectoire...),

une librairie, un programme de concerts et de conférences, une hôtellerie ouverte toute l'année et une restauration.

Quelques photos à voir dans l'album consacré à l'abbaye et ses jardins. Cliquer sur album photos de l'abbaye de Valloires et ses jardins

- Hôtellerie, restauration, accueil de groupes pour séminaires, réceptions et sessions d'étude

- Foyer d'accueil temporaire au service des personnes âgées

- Service d'aide à la personne : SAMAD et SSIAD

- Service à l'enfant et à sa famille en difficultés : MECS et ITEP

LES JARDINS DE VALLOIRES

pOUR FAIRE UN JARDIN IL FAUT UN BOUT DE TERRE ET L ETERNITE (Gilles Clément)

Imaginez une collection de pèrs de 5000 espèces et variétés d'arbustes venues de l'hémisphère nord et majoritairement de l'Asie.... Imaginez un Jardin d' ABBAYE dont les plans ont disparu.... Imaginez un jardinier et un paysage  inventé.....

5 jardins d'ambiance

A) Le jardin régulier

Cela commence il y a 400 millions d'années

Notez la rigueur de la grande perspective  centrale, de pure inspiration française. Structure cartésienne, symétrie parfaite, ce jardin est composé de grandes pelouses et de plantes topiaire (ifs, charmes, buis) dont la taille régulière marque la maîtrise de l'homme sur la nature.

B) Le jardin des îles

Ce jardin dit "à l'anglaise" est plus particulièrement consacré aux collections. Celles-ci n'y sont pas representées suivant un classement botanique ou géographique mais selon des critères purement esthétiques et décoratifs. Seize destinations végétales vous y attendent.

C) Le jardin des 5 sens

Ici, on apprend à regarder, toucher, sentir*, goûter.....avec respect et modération. Reconnaître les plantes est un savoir ancestral qui permet de nourrir, soigner, guérir. Et si vous approchez un peu l'oreille, Le Tremble vous dévoilera peut-être son secret!

* en collaboration avec le parfumeur et maître Gantier JT Laporte à Paris

D) Le jardin de l'évolution (Espace Lamarck)

Cela commence il y a 400 millions d'années. Mousses,  lichens, fougères, et prêles, vous êtes dans le jardin des origines. Ensuite les premires grands arblres (conifères et Ginkgo) ont inventé la graine. A chaque marche de l'escalier, vous gravissez l'échelle du temps jusqu'à la marguerite, fleur composée une des plus perfectionnées dans la nature. Enfin, en lisière du bis, retracez l'évolution et l'histoire de l'homme, des sols et du climat.

E) Le jardin de Marais

Ici coulait le Riverel cistercien, ancien bras de l'Authie qui traversait la propriété. Ambiance sauvage et humide dans la partie  basse des jardins, là où la nappe phréatique affleure le niveau du sol.

Le midi nous avons mangé au restaurant de l'Abbaye à base de fleurs, graines, légumes, plantes etc.....

exemple de menu : Menu Apiculteur

Deux cocktails accompagnés un radis à la menthe et des graines de sésame ainsi qu'une feuille d'artichaud cru avec des morceaux d'artichaud marinés:

*rêve d'automne eaux gazeuses, orties des jardins, sirop de violettes  des jardins.

*cocktail des fleurs : eaux gazeuses naturelles, sirop de rose des jardins, pissenlits des jardins.

 (soupe d'ortie, nems aux légumes avec écrevisses et sa salades avec des graines de sésame, pensée,sauce au miel,balsamique, des pains artisanaux et le dessert tarte picarde et glace à la cannelle)

Un vrai délice et un retour au source......