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04/08/2017

Cupcakes Matcha chocolat blanc coeur de coquelicot

Cupcakes matcha chocolat blanc coeur de coquelicot

Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile

 

ingrédients:

Pour 6 cupcakes : 90g de farine, 75 g de beurre, 2 petits oeufs, 90g de sucre fin, 1/2 sachet de levure chimique, 50ml de lait battu, 1 cuillère à café de Thé Matcha, une pincée de sel, 50g de chocolat blanc, 6 cuillères à soupe de confit de coquelicot (en vente chez Bien Manger)

Pour le topping : du chocolat blanc, un peu de poudre matcha et des brisures de biscuits roses de Reims.

Préparation:

Préchauffez le four à 170°C. Mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure, la pincée de sel et le lait battu. Incorporez le thé matcha ainsi que le chocolat blanc à l'aide d'une cuillère en bois.Répartissez une cuillère à soupe de pâte dans les caissettes. Ajoutez une cuillère à café de confit de coquelicot dans chaque caissette. Avec le reste de la pâte, remplissez les caissettes au 3/4. Cuisez vos petits cupcakes durant une vingtaine de minutes sur 170°C.

Terminez par le topping en versant un peu de chocolat blanc sur le cupcake. 
Saupoudrez d'un soupçon poudre de thé matcha et de brisures de biscuits roses de Reims.

 

 Bonne dégustation 

Naty




12:24 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

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