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22/06/2015

Gâteau au yaourt citronné au thé matcha

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 2 zestesDSCF4576.JPG de citron

- 1 cuillère à soupe de thé matcha

Préparation de la recette :

Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
Verser la pâte dans un moule à gâteau. 
Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.DSCF4578.JPG

Remarques :

 

Vous pouvez remplacer le citron par un paquet de sucre vanillé. Comme yaourt je vous conseille des Veloutés ou autres yaourts liquides (bulgares, etc.). Si vous voulez un gâteau au marbrure de thé matcha (séparé un peu de pâte et inclure le thé matcha à mettre en plusieurs couches pour obtenir les marbrures).

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14:38 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

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