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02/12/2014

RECETTE DE THE VERT "DETOX"

Une période d'alimentation détox, une envie de manger léger voire de se tourner vers le régime végétarien? Ces quelques recettes de thé vert témoignent que rien n'est impossible à ce produit magique.....

 

Carottes au thé vertnourriture_195.gif

pour 2 personnes :

600g de carottes, 1 c à soupe d'huile d'olive, basilic, herbes aromatiques fraiches au choix (ciboulette, coriandre, estragon, sarriette.....), 2 tasses d'infusion de thé vert, sel et poivre

Lavez et pelez les carottes puis découpez les en fines rondelles. Hachez finement les herbes aromatiques. Mettez es carottes dans une cocotte avec l'huile d'olive et les herbes. Salez et poivrez. Faites revenir le tout en mélangeant bien, puis ajoutez de l'eau à hauteur. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les carottes aient complètement absorbé de l'eau.

En fin de cuisson, ajoutez les 2 tasses de thé vert et laissez frémir à nouveau 5 minutes à feu doux.

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semaine prochaine tartare de crevettes au thé vert et fines herbes

"Bonne Soirée Naty"

15:48 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

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