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22/12/2010

L'INFUSION TRES IMPORTANT...

 


 1) Je verse le thé dans la passoire (ou je le mets dans la boule). Ou je sors la sachet de la boite

Si je prépare un mug ou une grand tasse, je mets 2 sachets. Il doit y avoir entre 2 à 4g de thé dans ma tasse.(2,5g de thé en moyenne, exactement). Mais en réalité, tout dépend du thé, donc conformez-vous aux recommandations du fabricant. Evitez de sortir votre thé 3 heures à l'avance, les parfums s'envolent vite!!!

2) Je mets le thé dans la tasse vide

Et non l'inverse, comme on le voit souvent au restaurant ou au café, où l'on vous apporte une tasse (ou une théière) d'eau chaude avec un sachet de thé à part. Vous avez sûrement remarqué que, dans ce cas, le thé, une fois mis sur l'eau, vogue gentiment à la surface. Autrement dit, l'eau met un certain temps à le pénétrer, en attendant la température décroît, et la boisson finale sera moins parfumée. Sauf si vous vous précipitez pour l'enfoncez avec votre cuillère mais franchement, ce serait si simple de procéder dans les règle de l'art!

3) Je verse dessus l'eau à la température adéquate (tout dépend du thé)

Moment crucial. On l'a vu : eau bouillue = thé foutu. Mais eau tiédasse = thé médiocre. Le respect de la température de l'eau est primordial. Comme pour la douche du matin, un degré en dessous ou au-dessus et la journée commence mal!!

4) Je laisse infuser le temps nécessaire

Très important aussi. Respectez les temps d'infusion indiqués sur les paquets ou le fabricant, ou forgez votre opinion au fur et à mesure de vos essais. Après tout, si vous appréciez le thé très amer rien ne vous empêche de le laisser infuser 10 ou 15 mn, pourquoi pas.

5) Je sors les feuilles de thé de la tasse, je les pose sur une soucoupe ou repose boule si j'ai l'intention de m'en resservir

Un grand classique des théinomanes, qui réalisent ainsi de substantielles économies, ou comment boire toute la journée le même thé sans ouvrir un seul nouveau sachet ou une autre boule. En outre, au fil des tasses, le thé devient de plus en léger en caféine, ce qui est parfait puisqu'on s'approche inexorablement de l'heure du coucher.

 

 

6) Je bois mon thé. C'est bon !

Si vous souhaitez ajouter du sucre, du citron, du lait ou tout autre accessoire, c'est le moment ou jamais. Pas avant surtout malheureux ! Et même maintenant, réfléchissez bien.

fin

 

 

 

 


 

08:02 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

17/12/2010

NOEL EN FANFARE A CADOVILLE

 

Voir l'album photos sur le côté du blog

A Cadoville, malgré la neige qui tombe en abondance, les employés du maire embellissent la ville de guirlandes et de lumières à la grande joie de tous les habitants. Monsieur le maire à lancé un grand concours de fanfares et d'orchestres pour la grande Parade Blanche. Chaque quartier a sa musique : la compétition va être difficile "Nombreux prix à gagner!" annonce Cadot presse le journal local.

De quoi motiver tout le monde à Cadoville.

Les ours du zoo se sont, eux aussi inscrits au concours. Ils préparent une surprise plutôt glissante. Ils s'entraînent à jouer de l'accordéon à patins sur une patinoire mobile tractée par un Esquimau au chocolat géant. Ils sont certains de gagner

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Pendant ce temps, les castors préparent les nombreux chars qui accuilleront les musiciens.

Scies, marteaux et tournevis travaillent en rythme. Normal pour un orchestre....de claquettes! Ce sont les seuls à posséder une belle queue en forme de raquette. Très utilie pour respecter le tempo !  Claquettes, gibus et canne, ils auront de l'allure!

Chez les loups, naturellement indisciplinés, l'humour est de mise. On s'envoie les notes de par et d'autre - en mimant du tennis - dans un délire bien rigolo. La fanfare s'appelle d'ailleurs 'croque notes' normal pour ces affamés.

Loin de cette agitation, deux petits ratons laveurs s'enfoncent dans la grande forêt glacée. Rita la petite bohémienne emmène son cousin. Gino ramasser des glands pour la soupe du soir.

"Pourquoi ne décore-t'on pas notre roulotte? Demande Gino Pour quoi faire? Répond Rita. Tu sais bien Noël n'existe pas pour nous. La vie est bien trop difficile. Inutile de croire au Père Noël, tout ça c'est des histoires...".

Gino baisse la tête en retenant une larme. Il aimerait bien lui aussi participer à toutes ces fêtes dont il a aperçu les préparatifs en ville, mais manifestement sa cousine vient de lui faire comprendre à demi-mot que les ratons laveurs n'y étaient pas les bienvenus. " tu sais Gino les gens n'aiment pas les ratons laveurs..."

De rage, il shoote dans son petit ballon si fort que celui-ci après avoir presque touché la lune qui s'éveillait dans le ciel disparaît en retombant derrière un bosquet de bouleaux.

En allant le rechercher, les deux ratons laveurs tombent nez à nez avec une drôle de machine volante datant sûrement de l'ancien temps.

 

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"J'en ai déjà vu dans une vieille revue, dit Rita, je crois qu'il s'agit d'un dirigeable. 

- Un dirigeable ? répète Gino étonné Penses tus qu'il puisse voler ?

- Seul un magicien serait capable de faire ce miracle", répond Rita amusée en regardant le tas de ferraille givré.

A cet instant là un magnifique cerf élevant ses bois majestueux couverts de petits colibris, apparaît à l'orée de la clairière. L'animal brame profondément et projette soudain une nuée argentée vers la machine enfouie sous la neige....

Le brouillard magique qui enveloppait le dirigeable se dissipe lentement. Un bruit assourdissant de moteurs succède au silence. L'engin entièrement dégivré est comme neuf. Plus incroyable encore, les colibris se sont transformés en perroquets multicolores. Deux sont aux manettes et les autres forment un orchestre arc en ciel à l'arrière de l'appareil.

Pan! Pan! Pan! des détonations claquent autour des enfants

Un groupe de méchants braconniers, attiré par le bruit, vise les hélices pour stopper le dirigeable. Ils veulent capturer les perroquets dont la valeur est inestimable. Heureusement, ils sont trop loin. Les enfants s'engouffrent dans la nacelle qui, en gagnant de l'altitude, est maintenant hors de danger.

Les perroquets les ont quittés. Le dirigeable est maintenant au-dessus de la forêt et largue des sacs de sable sur les  braconniers qui s'enfuient affolés dans tous les sens

Alors au loin on entendit le brame d'un cerf.....

Rita et Gino émerveillés admirent le paysage qui défile sous leurs yeux.

"Regarde Rita la roulotte, c'est la nôtre!" L'engin se stabilise au-dessus de la pauvre habitation. Venez vous réfugiez à bord vous serez à l'abri des braconniers" leur crie Rita

C'est par une échelle de corde qu'ils montent tous à bord.

A Cadoville, le défilé bat son plein sous une pluie de confettis et de serpentins. Chacun s'efforce de se mettre en valeur en passant devant la tribune officielle.

Mais c'est maintenant peine perdue car le jury, comme le public, est hypnotisé par cette étrange baleine aérienne venue de nulle part qui projette des bulles.

Ces bulles, belles comme des boules de Noël en se brisant délicatement au contact des gens qui les enveloppent d'une musique critalline.

C'est féerique...

Les ratons descendus du dirigeable se présentent devant le jury. Monsieur le maire se lève alors et déclare les ratons vainqueurs du concours.

"Tu vois Rita, dit Gino, Noël existe aussi pour nous...

Tu as raison admet Rita

C'est un vrai cadeau du père Noël La vie est devenue plus belle aujourd'hui.

Pourvu que ça dure", murmure Gino en serrant très fort son ballon contre lui.

Puis avec l'insouciance de son jeune âge, il va déballer les cadeaux qu'ils ont gagnés grâce au concours.

 

 

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Edition Ville du Havre Les mots Yann le Boulba Les images du livre Bruno Robert

L'exposition à la mairie du Havre et le livre est en vente à la mairie du Havre. 

13:33 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

14/12/2010

REMEDES NATURELS n°1

 

La pomme de terre chasser les verrues

Prendre une pomme de terre nouvelle bien fraîche et la couper en deux. Frotter la verrue avec la face coupée d'une demi pomme de terre, puis reconstituer la pomme de terre en réunissant les deux moitiés avec un cure-dents et aller l'enterrer dans un endroit où personne ne risque de la retrouver.

"Le réflexe limace!"

On dit aussi que l'application d'une limace directement sur la verrue serait suivie de la guérison de celle-ci au bout de plusieurs semaines. Plus récent, le fait de recouvrir la verrue d'un simple sparadrap, sans rien ajouter d'autre, en renouvelant plusieurs fois l'opération, serait également suivi d'une guérison rapide.

Aujourd'hui encore le vinaigre de cidre

Les mille et un atouts du vinaigre de cidre sont connus depuis l'Antiquité. Dans le cas précis de la verrue, il joue un rôle de premier plan. Mode d'emploi : tremper une boule de ouate dans du vinaigre de cidre de bonne qualité, la placer sur la verrue (le soir avant de se coucher) et la maintenir en place avec du sparadrap ; laisser en place toute la nuit (voire le lendemain). Changer le pansement tous les jours jusqu'à ce que la verrue tombe d'elle même.


Pour apaiser les yeux

L'eau de bleuet se trouve en pharmacie, mais la fleur séchée a de si belles couleurs qu'il est bien agréable de confectionner cette eau soi-même. Il suffit de proceder à une infusion et de la laisser reposer pour l'utiliser à froid, voire glacée. 

Préparation

Faites bouillir 1 litre d'eau, hors du feu y jeter 20g de fleurs de bleuet déchées, mélanger puis laisser infuser jusqu'à refroidissement, Filtrer et verser dans un flaçon. Conserver l'eau dans le réfrigérateur

Utilisation

Appliquer en compresses pour calmer les yeux douloureux rouges, gonflés, fatigués ou atteints de conjonctivite

Contre les poches sous les yeux

C'est souvent la fatigue et le manque de sommeil qui provoquent ou accentuent l'aspect des poches qui se forment sous les yeux. Quelques solutions simples et peu coûteuses peuvent atténuer les effets ; tremper un sachet de thé  dans l'eau, le soir avant de se coucher et le mettre au réfrigérateur. Le matin, les laisser pendant 5 mn. Les rondelles de concombre bien froides, ont par ailleurs un effet bienfaisant.

Finies les règles douloureuses

Les femmes du Moyen Orient ont fréquemment recours au curcuma. Il suffit de verser 1/2 cuillerée à café de curcuma dans un verre et d'ajouter de l'eau bouillante. Bien mélanger et laisser infuser. Lorsque le curcuma est retombé dans le bas verre, boire doucement la boisson tiède. Les effets bénéfiques se font sentir au bout d'un quart d'heure. Et l'on peut compléter ce traitement par un massage du bas ventre avec un d'huile d'olive à peine chaude.

La vigne rouge en infusion et la sauge (verser une grande quantité d'eau bouillante sur une bonne poignée de sauge séchées ajouter 2 à 3 clous de girofle et laisser infuser pendant 20 mn; filtrer. Laisser refroidir. Boire cette infusion froide pendant toute la journée à la place de l'eau.

Un cataplasme qui fait du bien au dos

Préparation

Mélanger dans un récipient non métallique 6 cuillerées à soupe d'argile verte, 4 cuillerées à soupe de graines de moutarde et autant d'huile que nécessaire pour former une pâte fluide de homogène ; incorporer 30 gouttes d'huile essentielle de romarin, de gingembre et de marjolaine (10 de chaque)

Utilisation

Appliquer en couche   uniforme sur la partie douloureuse, couvrir d'un linge et poser une bouillotte par-dessus.

Quelques gouttes d'essence de menthe

Comme elle favorise la circulation locale au niveau des yeux et de la tête, l'huile essentielle de menthe poivrée est très utile dans les céphalées, à raison de 5 gouttes en application locale sur les tempes par exemple (attention à bien éviter les yeux)

Des petits trucs rapides et efficaces : soit une grande tasse de thé noir très fort avec du jus de citron, soit quelques miettes de pain de mie congelé et 1 verre de coca cola bien frais. Le café noir peut également agir efficacement.

Le bon mélange

De très nombreuses plantes outre la camomille et la menthe sont recommandées en cas de maux de tête ou de migraine dont l'écorce de saule, le millepertuis, la mélisse ou l'anis vert. Voici un mélange entièrement naturel qui a fait ses preuves.

Préparation

Réunir dans une tasse 5g de sauge, 5g de thym, 5g de tilleul et 5g de verveine verser 25cl d'eau bouillante dessus et laissez infuser pendant 5 minutes. Filtrer.

Utilisation

Boire cette infusion quand on en éprouve le besoin ou en cure, 1 tasse à l'heure du thé ou après e déjeuner (notamment lorsque la migraine est d'origine hépatique).

Les vertus amincissantes de l'infusion au fenouil (chez Naty un infusion au fenouil infusion amincissante)

Préparation

Prélever le zeste d'une orange non traitée, le plonger dans une casserole d'eau froide (50cl) et porter  à ébullition écraser 2 cuillerées à soupe de graines de fenouil avec le dos d'une cuillère; verser l'eau bouillante à l'orange sur les graines de fenouil et laisser infuser jusqu'à refroidissement filtrer et mélanger avec 50cl de jus d'ananas. Conserver au frais.

Utilisation

Boire un verre avant chaque repas

Le vinaigre de cidre très bon aussi

Le lierre

Efficace en cataplasme

Faire bouillir 2 poignées de feuilles de lierre grimpant dans 1 litre d'eau pendant 15 mn filtrer et laisser tiédir imbiber des compresses avec cette préparation et les placer sur les zones de cellulite; laisser agir pendant 10mn.

Une décoction de gingembre

Depuis l'antiquité, le gingembre est réputé pour guérir les nausées.

D'autres plantes bénéfiques contre les nausées

Le romarin, la cardamome, la menthe ou la coriandre sont des plantes traditionnellement prescrites contre les nausées.

Le mélisse le saviez vous?

Le mélisse est cultivée depuis toujours comme plante médicinale. Elle fut introduite en France par les moines bénédictins qui la rapportèrent d'Espagne. Avicenne déclarait alors : "la mélisse est propre à relever les forces, ranimer le courage faire, renaître la gaieté, chasser les soucis et dissiper l'anxiété". On a même soutenu que les buveurs réguliers d'infusion de mélisse vivaient facilement centenaires

Ne pas oublier la camomille une bonne tisane contre les nausées.....

Des remèdes naturels contre les engelures

Pour faire disparaître ces rougeurs douloureuses qui vous engourdissent le bout des doigts, le nez ou même les oreilles, une technique particulière consistait tout simplement à soigner le mal par le mal et donc à tremper la zone douloureuse dans de l'eau froide....

Mais d'autres recettes sont moins redoutables. Comme celle qui commence par la préparation d'une bonne soupe de céleri (avec branches de céleri, bouquet garni, oignon émincé, un peu d'huile ou de beurre et beaucoup d'eau) : il faut ensuite plonger ou tremper plusieurs fois la partie douloureuse dans la soupe tiède jusqu'à disparition des symptômes (il n'est pas utile de déguster ensuite la-dite soupe!)

Bain de pieds aux feuilles de noyer

C'est dans les régions où les noyers sont abondants que cette recette est répandue contre les engelures (régions où les hivers peuvent être très rigoureux, à savoir le Périgord mais aussi l'Isère)

Préparation

Réunir dans une bassine plusieurs poignées de feuilles de noyer (ramassées en prévision, avant qu'elles tombent); verser dessus une bonne quantité d'eau bouillante, couvrir et laisser infuser pendant 15 minutes.

Utilisation

Plonger les mains ou les pieds dans ce bain jusqu'à ce qu'il soit entièrement refroidi.

Faire passer le hoquet

Le verre d'eau et le sucre

Deux méthodes s'affrontent à propos du verre d'eau pour faire disparaître le hoquet : soit boire un verre d'eau froide d'un seul trait (certains recommandent de l'eau gazeuse), soit le boire en plusieurs fois, en bloquant sa respiration entre chaque gorgée, ou encore boire un verre d'eau en se bouchant les oreilles (avec des boules quies!). Ou même boire un grand verre d'eau par le bord opposé à celui qui se trouve devant soi, ce qui oblige à se pencher en avant et à comprimer le diaphragme. Ou encore, boire sept coups d'eau sans respirer entre les gorgées. Soit manger 1 morceau de sucre aspergé de quelques gouttes de vinaigre, soit avaler 1 cuillerée de sucre en poudre sans respirer à vous de choisir....

L'infusion de réglisse

Récoltées en octobre les racines de réglisse donnent une infusion jaune foncé, suave et sucrée, très efficace pour faciliter la digestion, éviter les maux d'estomac et les reflux oesophagiques.

Préparation

Laisser macérer 2 tiges de réglisse dans une grande tasse d'eau bouillante pendant 20 minutes.

Utilisation

Filtrer le liquide et en boire une petite tasse après chaque repas.

Une solution très simple pour lutter contre l'aérophagie et les ballonnements : le jus de pommes de terre crues, passées à la moulinette. Une fois recueilli, ce jus doit  être consommé le plus rapidement possible. Boire la préparation à raison de 2 à 3 verres par jour.

 

Jambes lourdes, varices et pieds gonflés

Une mauvaise circulation est généralement à l'origine de ces maux souvent difficiles à supporter

La vigne rouge, agent de la circulation

Infusion

Mettre une bonne cuillerée à soupe de feuilles de vigne rouge séchées et émiettées dans 1 grande tasse d'eau chaude non bouillante, et laisser reposer à couvert pendant 7 minutes. Filtrer et ajouter éventuellement un peu de miel ou du sucre (mais la boisson est suffisamment savoureuse pour être consommée seule). Boire l'infusion chaude, jusqu'à 3 tasses par jour.

Compresse

Préparer une infusion de feuilles de vigne rouge et laisser infuser pendant au moins 10 minutes ; utiliser cette infusion filtrée pour délayer de l'argile verte ou des algues marines.Déposer la préparation en couches assez épaisses sur les jambes.

Bain

Mettre 4 à 5 cuillerées à soupe de feuille de vigne dans l'eau chaude du bain et laisser infuser  pendant au moins 5 minutes avant de s'y plonger. Prendre ce bain une fois par jour pendant une semaine.

Le marron d'Inde et ses vertus

Jambes lourdes, varices et phlébites gagnent à bénéficier des propriétés du marronnier d'Inde, excellent pour le tonus veineux et capillaire. Comment ? sou forme d'une infusion décoction.

Préparation

Faire bouillir 50g  d'écorce séchée et écrasée de marronnier d'Inde dans 1 litre d'eau pendant 10 minutes ; laisser ensuite infuser hors du feu pendant 5 minutes puis filtrer.

Utilisation

Boire une tasse de cette boisson matin et soir après les repas.

Ne pas oublier cette boisson !

Comme pour toutes affections boire ne peut faire que du bien, surtout si le breuvage est associé à un principe actif,(en l'occurrence, contre les varices) à savoir l'aneth. Mettre 4g de graines d'aneth dans un verre d'eau bouillante, laisser infuser pendant 10 minutes, filtrer et boire 3 verres de cette infusion par jour.


 

17:27 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

01/12/2010

INFORMATIONS CONCERNANT LA BOUTIQUE EN LIGNE AUX DELICES DE NATY

La boutique en ligne ne fonctionne plus 

Pour éventuellement commander contacter Naty

par courriel   auxdelicesdenaty@orange.fr

pour  l'envois de produits 

 

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15:03 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (2) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook