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23/11/2017

Les frais de port gratuit sur toute la boutique

Une commande de +20 € les frais de port seront gratuits

du 2 décembre 2017 au 9 décembre 2017

 

"attention cliquer sur retrait au salon de thé et je vous envois gratuitement  chez vous votre commande"

 

Nouveau en boutique

DSCF8402.JPG

 

3 boîtes de thés

- thé noir de Noël (festivi'thé)

- thé vert de Noël (nativi'thé)

- rooibos de Noël 

+ emballage de Noël

 

DSCF8404.JPG

15:16 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

10/11/2017

Bientôt Noël chez Naty à Etretat

DSCF8400.JPGDes thés de Noël seront en boutique à Etretat en boîte en fer ou en sachet de Noël....

 

 

DSCF8397.JPG

Des confitures courgettes romarin.....pommes épices.....courgettes épices....abricot basilic un artisan de qualité qui confectionnent ses confitures un vrai délices pour les papilles

15:10 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

21/10/2017

La ferme du Valaine à Etretat

Un lieu, un savoir faire....un lieu qui au 31 décembre 2017 va disparaître si personne ne reprend cette exploitation. Etretat sans Le Valaine c'est impensable !!!!!si autour de vous vous avez des passionnés de nature et bien Etretat c'est l'endroit idéal.

Le Valaine

 

Production artisanale et naturelle réalisée par des passionnées. 

Dans un lieu chargé d'histoire, Ils exposent la Vie de leurs animaux, les techniques d'levalainemaisonbouc.JPGélevage et d'alimentation, le cheminement du lait et ses transformations en fromagerie.

 

Dans le cadre exceptionnel du Manoir de Cateuil
à ETRETAT, découvrez les spécialités normandes :

Chèvre fermier
Chocolats du Valaine au lait de Chèvre
Glaces "les Capr'ice" au lactosérum de chèvre
Terrines de Chevreau au Calvados
Cidre fermier

Cette exploitation agricole de 20 hectares est située à Etretat - Seine Maritime, célèbre pour ses falaises de
 craie blanche, et station balnéaire réputée depuis plus
d'un siècle, sur la Côte d'Albâtre en Normandie.
LValaine vous propose de découvrir ses productions fermières et artisanales

12:09 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

01/10/2017

Sablé au Thé Chaï ou à l'Ayurveda Pur

pour 20 à 30 biscuits

Ingrédients :

200gr de farine petit épeautre intégrale

100g de beurre doux

1 pincée de sel

1 oeuf

80g de sucre de canne non raffiné

1 cuillère à soupe de thé Chaï ou 1 cuillère à café d' Ayurveda Pur

- le zeste d'un citron bio ou orange ou pamplemousse

sablé chai.jpg

Préparation

-Réduire au pilon ou au mixeur le thé en poudre grossière.

Dans un bol mélanger le beurre, le thé en poudre le sucre et l'oeuf puis le zeste d'agrume que vous aurez choisi et la farine. Mélanger puis former un rouleau de pâte et emballer de film alimentaire. Mettre au frais pour 1 heure minimum.

Préchauffer votre four à 180°C couper des tranches de pâte sur une plaque recouvert de papier sulfurisé et enfourner entre 10 à 15 minutes.

Les sablés doivent être à peine dorés.

 

Un thé chaï en dégustation avec les sablés 'l'Inde dans toute sa splendeur!!

11:52 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

05/09/2017

Canapé de saumon frais au thé Lapsang Souchong

Pour cette recette :

pavé de saumon frais ou congelé

Lapsang souchong(disponible en boutique en ligne)

sel, poivre

crème

toasts (baguette grillée)

huile d'olive

Recette :

Prendre les ou le pavé de saumon (à décongeler si congeler) réserver.

Mettre dans une casserole la crème liquide avec le Lapsang Souchong et mettre au frais pendant une nuit avec le saumon.

Le lendemain passé votre saumon à la poêle (réservé) Avec la crème vous pouvez enlever le thé et faire une chantilly  sel et poivre puis au batteur.

Faire griller des morceaux de baguette mettre. Puis mettre  un filet d'huile d'olive émiétter votre saumon au Lapsang Souchong et au dessus ou à côté votre chantilly au lapsang souchong

 Selon votre goût vous pouvez rajouter sur le pain grillé une julienne de légumes en dessous le saumon. ou..une lit de courgettes celle ci se marient très bien

Pour une entrée, à l'apéritif ou encore avec une salade....

 

Bonne dégustation

Naty

 

14:13 Écrit par NATY | Lien permanent | Commentaires (0) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook